カスレ | フランス料理まるしげ

和豚 もち豚

和豚もち豚について

(株)グローバル・ビッグファームによる“日本一おいしい豚を作ろう!”という合言葉のもと作り上げられてきた、とても美味しい豚肉です。
国内では珍しい、自社運営の食肉処理場を通して、育種から食卓まで一貫して高い品質管理が行われています。

4つのこだわり

1.育種

理想的な肉質を追求する為、上位5%の豚を親豚にし続けています。

2.環境

獣医師の専門チームを作り、健康的な豚づくりを研究しています。

3.飼料

高品質のとうもろこしなど、天然素材を主原料に出所不明のものを混入しないように守っています。

4.流通

市場を通さない事で、よりスピーディに安全、安心な豚を届けてくれています。