しものファーム(小松菜・ほうれん草・春菊)

・軟弱野菜は薄利多売。設備投資大。
→大手の仕事。個人でやる仕事じゃない。
 
・消費者との繋がりを持つことで、誰のために役立つ仕事をしているのか明確化する。
 
・思いやりと感謝の気持ちを忘れずに、相手を尊重し続ける。
 
・水の確保はとても重要。
→そのためにも、浅野さんの畑は価値がある。
 
・食べるものを作ってたら間違いない。
→人に喜んでもらうために仕事をする。
 
・都市農業は環境を守っている。
→地球温暖化防止、co2削減、目にやさしい緑の空間、地産地消、食育、地域の消費者と共に社会に貢献できる企業に。
→都市農業の価値を高めていく。
 
・明日の人類の食と農を考え、担っていく。
 
・ハウスなら1年に6作、露路でも3作作れる。
→土地の高い、都市農業に向いている。
 
・有機とは、天然という意味
 
・天井の高いハウス
→中の気温上がりにくい、軽トラなどの機材入れる。
 
・ハウスの入り口、奥に2本だけカラス避けのピアノ線。
 
・こまツナマヨ。
 
・5/27はこまつなの日(日本記念日協会)
 
・防災農地としての役割。
 
・大阪府農業経営者会議、4Hクラブで情報収集。集まりには積極的に参加する。
 
・農業で失敗するポイント。
→防除、早期発見が大切。
→台風対策。