今週は、作業が一段落したので、知り合いの農家さんに挨拶に行ったりしながら、少し体を休めていました。い…
カテゴリー: コラム
📝雑談:仲が深まる質問14選
①今、一番情熱を注いでることってなんですか? → ②今までもらったorあげたもので最高のプレゼン…
「垣根仕立て」と「棚仕立て」のメリット・デメリット
「垣根仕立て」と「棚仕立て」について、いろいろ考えた結果・・・個人的な意見として、大阪では棚仕立ての…
ご予約について
🌟『公式LINEのチャット』にて、次の3つの情報をお伝えください🤲 ①日時 ②人数 ③ご予算(料理の…
甘さの感じ方について
⭐️糖酸比による甘みの感じ方の変化について。 →みかんなどは貯蔵すると酸が切れる(減酸する) ⭐…
2023年クリスマスオードブル内容
・魚介のエスカベッシュ ・干しダラのブランダード、トースト ・ブリのタタキ、ナスとブラックオ…
保護中: 冬場の果樹のメンテナンスセミナー
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保護中: 環境に対して不満を言うと負ける。
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保護中: ネガティブフィードバックに対して。
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保護中: 人に優しく、他人を応援する。
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