しものファーム（小松菜・ほうれん草・春菊）

・軟弱野菜は薄利多売。設備投資大。

→大手の仕事。個人でやる仕事じゃない。

 

・消費者との繋がりを持つことで、誰のために役立つ仕事をしているのか明確化する。

 

・思いやりと感謝の気持ちを忘れずに、相手を尊重し続ける。

 

・水の確保はとても重要。

→そのためにも、浅野さんの畑は価値がある。

 

・食べるものを作ってたら間違いない。

→人に喜んでもらうために仕事をする。

 

・都市農業は環境を守っている。

→地球温暖化防止、co2削減、目にやさしい緑の空間、地産地消、食育、地域の消費者と共に社会に貢献できる企業に。

→都市農業の価値を高めていく。

 

・明日の人類の食と農を考え、担っていく。

 

・ハウスなら1年に6作、露路でも3作作れる。

→土地の高い、都市農業に向いている。

 

・有機とは、天然という意味

 

・天井の高いハウス

→中の気温上がりにくい、軽トラなどの機材入れる。

 

・ハウスの入り口、奥に2本だけカラス避けのピアノ線。

 

・こまツナマヨ。

 

・5/27はこまつなの日(日本記念日協会)

 

・防災農地としての役割。

 

・大阪府農業経営者会議、4Hクラブで情報収集。集まりには積極的に参加する。

 

・農業で失敗するポイント。

→防除、早期発見が大切。

→台風対策。