ワイン造り・農業の学び – ページ 2 – フランス料理まるしげ公式サイト-大阪・都島の掘りごたつで食べる本格フレンチ

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大阪・都島にある掘りごたつで食べる気楽な本格派のフランス料理店です。

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フランス料理まるしげ公式サイト-大阪・都島の掘りごたつで食べる本格フレンチ / ワイン造り・農業の学び

カテゴリー: ワイン造り・農業の学び (page 2)

『秋伸び』の摘心

秋伸びの枝を摘心することで、根っこの成長に養分を送りやすくする。 秋伸びの枝はどうせ剪定するだけ。 …

Continue reading “『秋伸び』の摘心”…
Posted on: 5 11月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

コウモリガ・ブドウトラカミキリ・ブドウスカシバの生態と対策について。

🌟コウモリガ ・5〜6月に活動期に『サムフルフロアブル』『フェニックスフロアブル』などの蛾にきく殺虫…

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Posted on: 5 11月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

じゃがいも・さつまいも

・じゃがいもは高温保存に弱い。 ・さつまいもは低温保存に弱い。 ・キュアリング。

Continue reading “じゃがいも・さつまいも”…
Posted on: 28 10月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

澱引き

🌟長いホースを吸う方(下)に! →逆だとうまく吸えない。   🌟澱引き(1回目) →2℃で2晩静置。…

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Posted on: 28 10月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

とうもろこし

・アワノメイガ ・オオタバコガ ・1番上の一房だけ残して間引く。

Continue reading “とうもろこし”…
Posted on: 22 10月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

花卉概論(2023/10/12)

🌟借りた土地で農業をするのは不安定。 →設備投資もリスクが高くてできない。 →土地を購入して、自分の…

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Posted on: 14 10月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

花卉(かき)の苗の移植と土づくり

・豊川先生 ・バーミキュライト→ CEC(保肥性)が高い。10%ぐらい。 ・パーライト→排水性が高い…

Continue reading “花卉(かき)の苗の移植と土づくり”…
Posted on: 23 9月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

畑の雑草・昆虫・害虫・鳥

(雑草) 🌟野ぶどう   🌟アメリカセンダングサ(くっつき虫)   🌟イヌタデ   🌟ヌスビトハギの…

Continue reading “畑の雑草・昆虫・害虫・鳥”…
Posted on: 23 9月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

4Hクラブについて

・head, heart, hand, healthの4Hを大切に。 ・南河内4Hクラブは大阪ブドウ…

Continue reading “4Hクラブについて”…
Posted on: 23 9月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

垣根と棚の2階建て仕立て

主な目的は「収量アップ」らしいですが、いろんな方の話を聞いてみたところ・・・   ⚠️先に上を作らな…

Continue reading “垣根と棚の2階建て仕立て”…
Posted on: 23 9月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

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