畑の場所は羽曳野市飛鳥にあります。
近鉄「上ノ太子(かみのたいし)駅」から徒歩約20分です。
とても自然豊かな場所で癒やされますので、ぜひ一度遊びにいらしてください。
畑の標高は約150m。
「小ヶ谷」という名前の通り、山間の谷になっており、夜温が下がりやすくなっています。
平地と比べると昼夜寒暖差が5〜10度大きく、また、斜面で水はけも良いので大阪の中では比較的果樹栽培に適した環境だと考えています。
圃場は1番〜8番まで、8つに区切られており、合計面積は約1haです。
(*3番は現在、他の方が使用されています)
すべての圃場は棚栽培で管理しています。
栽培品種は以下のとおりです。
1番→カベルネソービニヨン、メルロー、ピノノワール、ORN1
2番→デラウェア
4番→シャルドネ
5番→マスカットベリーA
6番→マスカットベリーA、デラウェア、甲州
7番→マスカットベリーA、メルロー
8番→マスカットベリーA、メルロー、カベルネフラン、甲州