今週の作業報告（2026/1/24）

今週、近所のホテルへ、ワインと畑で採れたはっさくの自家製マーマレードを持って行きました。

まだ1年目で、これといった実績もない自分ですが、応援の意味も込めて前向きに検討してくださるとのことで、「まずはスポットでの少量取引から始めて、1年1年改善を重ね、いつか評判の良いワインをつくれるようになってくれたら嬉しい」という温かい言葉をいただきました。

改めて、今年こそは、自分が100％自信を持って人におすすめできるワインをつくりたいと思います。

また、生食用のブドウや国産無農薬レモン、アボカドにも興味を持っていただき、果樹農家としても、さらに頑張っていこうと気持ちを新たにしました。

ps.寒い日が続きますが、畑では毎日、剪定をコツコツ進めています。