2023年クリスマスオードブル内容

・魚介のエスカベッシュ

 

・干しダラのブランダード、トースト

 

・ブリのタタキ、ナスとブラックオリーブとバルサミコ

 

・ベルギー産根セロリとりんごのレムラード

 

・北海道産エゾジカのロースト

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