フランス料理まるしげ – ページ 18 – フランス料理まるしげ公式サイト-大阪・都島の掘りごたつで食べる本格フレンチ

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大阪・都島にある掘りごたつで食べる気楽な本格派のフランス料理店です。

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フランス料理まるしげ公式サイト-大阪・都島の掘りごたつで食べる本格フレンチ / フランス料理まるしげの記事

投稿者: フランス料理まるしげ (page 18)

トマトの病害

⚠️害虫にやられると、植物が抵抗物質を出して美味しくなくなる。 →虫食いがある野菜は美味しいというの…

Continue reading “トマトの病害”…
Posted on: 17 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

メロンの遊びヅル

・成長点は残しておく。 ・成長点がなくなると、気が抜けてだめになる。

Continue reading “メロンの遊びヅル”…
Posted on: 17 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

太陽光消毒

・石灰窒素を10aあたり40~80キロ ・水をたっぷり撒いて、上からビニールマルチ。10度ぐらい上が…

Continue reading “太陽光消毒”…
Posted on: 17 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

いちごの植え付け準備

・スプリング ・ビニペット ・ジャムガード(白い不織布、保水性) ・一番下にココピート(水はけ) ・…

Continue reading “いちごの植え付け準備”…
Posted on: 17 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

保護中: 店の苗木と畑の苗木の違い

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Posted on: 16 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

保護中: ブドウの木の個体差と接木

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Posted on: 16 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

「直光性品種」と「散光性品種」

ブドウの房に光が当たると、アントシアニン色素が発現しやすい。 ほとんどの品種は散光性品種。 デラウェ…

Continue reading “「直光性品種」と「散光性品種」”…
Posted on: 16 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

緑枝接ぎ

・3月ごろ、テレキなどの台木を2〜3節で切ってバーミキュライトで挿し木。 →挿し木は2芽あれば大丈夫…

Continue reading “緑枝接ぎ”…
Posted on: 15 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

保護中: 「醸造用ブドウは簡単や」

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Posted on: 15 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

2023/7/10~14の作業報告

今週は農大で接木について教わりました。 いいワイン造りは、いい苗木作りから。 接木の技術を身につける…

Continue reading “2023/7/10~14の作業報告”…
Posted on: 15 7月 2023 Written by: フランス料理まるしげ

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