ワイン造り・農業の学び– category –
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『秋伸び』の摘心
秋伸びの枝を摘心することで、根っこの成長に養分を送りやすくする。 秋伸びの枝はどうせ剪定するだけ。 葉っぱがまだ元気なうちに、少しでも根に養分を送りやすくしてあげる。 -
コウモリガ・ブドウトラカミキリ・ブドウスカシバの生態と対策について。
🌟コウモリガ ・5〜6月に活動期に『サムフルフロアブル』『フェニックスフロアブル』などの蛾にきく殺虫剤を株元を中心に散布する。 *有機リン系のスミチオンは生育期に薬害が出る可能性。一般的には収穫後に散布する。 ・株元のマルチや草刈りをするこ... -
じゃがいも・さつまいも
・じゃがいもは高温保存に弱い。 ・さつまいもは低温保存に弱い。 ・キュアリング。 -
澱引き
🌟長いホースを吸う方(下)に! →逆だとうまく吸えない。 🌟澱引き(1回目) →2℃で2晩静置。 →ザルとバケツで上澄みを掬いとる。 →ホースは紐で固定しながら。呼び水用に5Lほど果汁を注ぐ。 →底から5~10センチの位置にホース固定、テープで目印を貼... -
とうもろこし
・アワノメイガ ・オオタバコガ ・1番上の一房だけ残して間引く。 -
花卉概論(2023/10/12)
🌟借りた土地で農業をするのは不安定。 →設備投資もリスクが高くてできない。 →土地を購入して、自分の土地でやることが大切。 *ヤミ耕作は違法。 ・開花調整、花芽文化の仕組みを深く学ぶ。 ・初期投資が高い(10年ぐらいはもつ) →資材コスト5割ぐら... -
花卉(かき)の苗の移植と土づくり
・豊川先生 ・バーミキュライト→ CEC(保肥性)が高い。10%ぐらい。 ・パーライト→排水性が高い。20%ぐらい。 ・ピートモス→保水性が高い。苔が堆積したもの。単価安いのでベースとして使う。酸性に傾くので注意。50%ぐらい。 ・その他副資材。2... -
畑の雑草・昆虫・害虫・鳥
(雑草) 🌟野ぶどう 🌟アメリカセンダングサ(くっつき虫) 🌟イヌタデ 🌟ヌスビトハギの種 (昆虫) 🌟マルカメムの幼虫 ⭐︎スズメガの幼虫 ⭐︎スズメガの老齢幼虫 →大きい幼虫は農薬が効きにくい。見つけたら駆除する。 →土の中で蛹になっ... -
4Hクラブについて
・head, heart, hand, healthの4Hを大切に。 ・南河内4Hクラブは大阪ブドウの会。 -
垣根と棚の2階建て仕立て
主な目的は「収量アップ」らしいですが、いろんな方の話を聞いてみたところ・・・ ⚠️先に上を作らないと、棚が負けることがあるので注意!! ⭐︎樹勢を弱めて、程よい房をならせる。 →「カチカチではなく、バラ房」を作ることが大切。 →デラウェアは樹...