当店では、「フランスの郷土料理」をシェアしながら食べていただくスタイルがメインです。

＊メニューのリクエストは「おすすめメニュー」をご覧ください。お好みのメニューをコピーしてLINEのトーク画面に貼り付けてご注文いただけるとスムーズです。

名物料理カスレ

カスレは南フランス・オキシタニー地方の伝統料理。

フランス産の白インゲン豆(アリコタルベ)や、豚肉、ソーセージ、鴨もも肉のコンフィをじっくり煮込んだフランス3大郷土料理の1つです。

初めて食べても懐かしさを感じるようなほっこりした雰囲気は「まるしげ」の雰囲気に合った一品です。

＊前日までのご予約をお願いいたします。

南仏ワイン

店主と縁の深い、南フランス・オキシタニー地方のワインにこだわっています。
紀元前6世紀から、ブドウ栽培を行なっているこの地域は、地中海に面しており、暑い地中海性気候で、ブドウ栽培に適しています。
そして、フランスのブドウ栽培面積の最大を占める広大な産地です。
近年、品質を重視したワイン作りに変化してきており、カリテ・プリ（コストパフォーマンスが高い）のワインとして注目されています。