果汁糖度を２５度まで上げるために

・収量制限（１新梢２房まで、厳しめに摘房）

・袋かけ前に、２列摘粒してカチカチにならないように。

・ベレゾン開始時に、脇芽取り＆房周りの除葉。

→太陽にしっかり当ててあげる。

・しっかり防除して葉っぱを健康に保つ。

→袋がけして、下からもしっかり防除。エネルギーロスを減らす。

・防鳥ネットをして成熟を待っても食べられないようにする。

・挿し木でいいクローンを増やす。

→台木の部分を長くして、堆肥＆ミネバリーでの土寄せしっかり。

・草生栽培、定期的な土壌診断で土壌をいい状態に保つ。