今週で苗木の植え付けも完了しました。 植えた苗木がイノシシに掘り起こされてしまったりというトラブルも…
投稿者: フランス料理まるしげ
📝雑談:仲が深まる質問14選
①今、一番情熱を注いでることってなんですか? → ②今までもらったorあげたもので最高のプレゼン…
今週の作業報告(2025/3/22)
ここ数週間、イノシシがだいぶ活動的になってきて、畑のあちこちに穴を掘りまくっています。 自然豊…
今週の作業報告(2025/3/15)
今週で垣根の改造はほぼ完了しました。 あとは細かいメンテナンスと、苗木の植え付けが終われば一段落かな…
今週の作業報告(2025/3/8)
今週は、垣根の株元の防草シートマルチ、垣根栽培から棚栽培に作り変えていくための親線、誘引線張り、垣根…
母屋までのアクセス
仲村わいん工房のすぐそばに母屋があり、トイレと女性専用の更衣室はこちらにあります。 (母家へのアクセ…
「小ヶ谷(こかたに)」〜山の上のワイン畑〜
畑の場所は羽曳野市飛鳥にあります。 近鉄「上ノ太子(かみのたいし)駅」から徒歩約20分です。 とても…
Q&A-4
Q&A-3「ワイン造りをしている理由」
Q&A-2「美味しいワインの条件とは?」
①不快な味、香りがない ②甘味、酸味、旨み、渋味のバランスが整っている ③ 凝縮した果実味がある ④…