今週は、醸造勉強会に参加させていただきました。 様々な品種の、様々な仕込みをしたワインを試飲させてい…
投稿者: フランス料理まるしげ (page 5)
今週の作業報告(2024/2/17)
今週から、農大2年次の専攻実習の予行演習が始まりました。 環農水研の研究員さんからワインの分析につい…
今週の作業報告(2024/2/10)
今週は、農大の行事で東京に行ってました。 2年生の卒業研究・1年生の意見発表の各校から選ばれた代表が…
今週の作業報告(2024/2/3)
今週も、 ・株周りのマルチ張り ・植え付けに備えて穴掘り ・単管パイプの撤去などの圃場整備 をひたす…
今週の作業報告(2024/1/27)
今週は、 ・株周りの防草シート張り ・散水用パイプや金属パイプ撤去 に取り組み始めました。 今ま…
今週の作業報告(2024/1/20)
今週は、剪定作業も一通り終わり、3月の防除に備えた、木の皮剥ぎ作業をしていました。 先日、農業大…
窒素過剰による植物の軟弱化の仕組み
光合成によって、ブドウ糖が生成される。 →ブドウ糖と窒素(根から吸い上げられた)が結合して、アミノ酸…
ブドウの挿し木について
バーミキュライト、パーライト、鹿沼土のブレンド 排水性が大切 根が水を探して伸びていくように。 保水…
今週の作業報告(2024/1/13)
今週は、主にブドウの剪定をしていました。 長年放置されていたせいで、木の形がかなり変形していたので、…
今週の作業報告(2024/1/6)
新年明けましておめでとうございます。 今週は、猟師さんと山へ同行して、お話を伺うことが多かったで…