(月) | (ブドウの状態) | (管理作業) | (備考) |
1月 | 休眠中 |
・剪定 ・木の皮剥がし |
→1月は雨が少ないので、土壌流出リスクも少ない。 |
2月 |
根の吸水スタート |
・芽傷入れ ・堆肥、ミネバリー、土寄せ |
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3月 |
芽が膨らむ |
・苗木作り |
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4月 |
発芽 |
・害虫が出ていれば防除 |
・アカガネサルハムシ&毛虫に注意 |
5月 |
新梢成長・開花期間 |
・ゴールデンウィーク前後に防除(1回目) ・誘引・芽かき(2回目) ・花穂&子付け&巻づる落とし ・花冠落とし&傘かけ・袋がけセットで →「梅雨入り前防除」までに終わらせる ・5月末に「梅雨入り前防除」(2回目) ・草刈り |
・アカガネサルハムシ&毛虫に注意 🌟5月下旬! →ガットサイドS(1.5倍)を樹幹に散布! →コウモリガ対策! ・ゴールデンウィーク明けから末までは開花期間。ボルドー散布は控える。 ⭐︎5月末に梅雨入り
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6月 | 新梢成長・果実肥大 |
・防除(梅雨の谷間に2〜3回集中して) ・誘引&除葉(過密を防ぎ、日当たり良くする) ・緑枝接ぎ ・草刈り |
・梅雨の間は草刈りは少なめで雑草に水分を吸わせる。
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7月 | 果実水まわりスタート |
・防除(7月中旬、梅雨明けに1回) ・誘引&除葉(過密を防ぎ、日当たり良くする) ・粒に水がまわり始めたら、葉っぱ取ったらダメ!水を吸い上げる力が減って縮果症の原因に。 ✖️粒に水がまわり始めたら一気に摘心、脇芽とり。「房は大きく、粒は小さく」ここからは果実肥大しない。摘心が終わったら「袋外し」(収穫1週間前ぐらい)→✖️ |
・スカシバ、カミキリムシを見つけたら、ほじくってスプレーする。 ⭐︎7月中旬に梅雨明け ・梅雨明け前後に水分競合を避けるために草刈り?水分ストレスを与えるために草は伸ばす? ⭐︎2023/7/17ごろ、デラウェア水あがりはじめ。 ・晩腐病に注意。 |
8月 | 果実成熟(白) |
⭐︎草刈り(収穫しやすいように) ⭐︎工房清掃(タンク、チャンバー、除梗破砕機、プレス機) ⭐︎収穫用かご下ろし
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・デラウェア →8月上旬〜中旬収穫 ・ミツオ、ピノノワール →8月下旬〜9月上旬収穫 🌟収穫後、来年のためになるべくすぐに防除。 |
9月 | 果実成熟(赤) |
・草刈り(収穫直前に)
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・ベリーA →9月上旬〜中旬収穫 ・栗拾い(9月上旬〜) 🌟収穫後、来年のためになるべくすぐに防除。 |
10月 | 落葉 |
→なるべく根の成長に養分を回してあげる。 |
・柿収穫(10月中旬〜) 🌟秋の防除 →毛虫&カミキリムシ対策にスミチオン! |
11月 |
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・みかん収穫(11月〜) | |
12月 |
・剪定前準備の草刈り |
・キウイ収穫・追熟 |
(防除目安)
*ブドウの露地栽培は病気との戦い!
1️⃣萌芽前の硫黄合剤&べフラン(ベンレート)
⚠️べフラン→硫黄合剤の順番で混ぜる
2️⃣ゴールデンウィーク前後→展葉5〜7枚
3️⃣梅雨入り前(ゴールデンウィーク明けからの満開期に注意)
4️⃣梅雨の谷間(ここでべとが入る前に2〜3回集中的に防除)
5️⃣収穫後すぐ
*苗木は毛虫や病気対策に追加で散布。
→特に秋に毛虫多いので注意。
(やることリスト)
・山道の草刈り。8月の収穫前に。
(2023/7追記)
・フェンス際に枝があると作業しにくい。少し手前までがベター。
・毎日畑を見て回ることが大切。決まった木や枝を毎日確認するようにするといいかもしれない。
・防除したら、翌日必ず確認すること。撒けていないところがあったら、背負で撒きなおす。周りの畑に病気が入っていようが、大雨が続こうが関係ない。自分がしっかり防除していれば大丈夫。
・「殺虫剤と殺菌剤」について。
→殺菌剤は症状が出ていなくても、感染を予防するために散布するべき。新梢に病気が入っていないからこそ散布しないといけない。病気が入ってダメそうな枝でも、他への感染を防ぐためにもしっかり防除しておく。
→殺虫剤は実際に害虫の被害が出てからで大丈夫。
・葉っぱだけじゃなく、木の幹や枝もしっかり観察する。アリがたくさんいたら要注意。害虫にやられて、樹液が出ているのかもしれない。主に、ブドウスカシバ、カイガラムシなど。
🌟幹・地際部→コウモリガ
🌟主枝・亜主枝・側枝→ブドウトラカミキリ
🌟結果母枝・新梢→ブドウスカシバ(コブを作る)
*コウモリガ・ブドウトラカミキリ・ブドウスカシバの生態と対策について。