フランス料理まるしげ– Author –

・圧倒的に栗の収量は少ない。 (卸価格キロ単価） ・みかん→２６３円。 ・ブドウ→１５００円。 ・柿→３３１円。 ・栗→７６３円。 ・キウイ→５５２円。 ・りんご→３６３円。 ・日本なし→４６１円。 ・西洋ナシ→５１５円。 ・モモ→７６１円。 ・さくらんぼ→...

今週は、主に圃場の「防鳥ネット張り」をしていました。 葡萄畑の棚のパイプは老朽化がひどくて、途中で折れそうになりながら、棚の上に登ってなんとか張っていきました。 今年の夏は、小鳥にブドウを食べられまくったので、来年は防鳥ネットでなんとか被...

⭐️レポートで重要なこと →「見やすいデザイン」ではなく、そのまとめたデータから「何がわかるのか」   ⭐️データマイニングとは？ 大量のデータに対して統計学やAIなどを駆使した分析を行い、何らかの知見を得るための活動   (取得データ) ・テンプホー...

今週も引き続き畑のメンテナンスです。 将来、ブドウの収穫やワイン造りをするようになったら、なかなか手が回らなくなってくると思うので、今のうちにコツコツです。   話は変わりますが、 第３回おおさかアグリイノベーショングランプリ に参加してみる...

🌟発芽→4/1~5 ・『地温13度キープ』で水が上がり始める。 ・『地温15度キープ』で発芽（夜温が大切）   🌟G A１回目　＊ジベ処理後には湿度８０％以上が８時間必要。 ・デラ→5/1~6→10日後満開 ・ポンタ→5/8~13 ・シャイン→5/25~27 *ポンタ、大粒系は満開期...

・夜の間、周囲の山の頂上付近で冷やされた空気がどんどん流れてくる。   ・山に囲まれているため、外からの空気循環も少なく、冷たい空気が溜まっていきやすい。   ・雲がなく、晴れた日には放射冷却でより一層夜が冷える。  

秋伸びの枝を摘心することで、根っこの成長に養分を送りやすくする。 秋伸びの枝はどうせ剪定するだけ。 葉っぱがまだ元気なうちに、少しでも根に養分を送りやすくしてあげる。

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🌟コウモリガ ・５〜６月に活動期に『サムフルフロアブル』『フェニックスフロアブル』などの蛾にきく殺虫剤を株元を中心に散布する。 ＊有機リン系のスミチオンは生育期に薬害が出る可能性。一般的には収穫後に散布する。 ・株元のマルチや草刈りをするこ...