投稿者: フランス料理まるしげ (page 20)

🌟フィロキセラなどの病気に強い「台木（だいぎ）」と「穂木（ほぎ）」をつないで苗木を作る作業。 →自根…

5月ぐらいから「除雄（じょゆう）」作業。 →できた種を植えて育てる。 →とても時間がかかり、大変。

1️⃣、直径80cm、深さ60cmの穴を掘る。 2️⃣、コンテナ１杯分の「牛ふん堆肥」と「掘り出した…

農大果樹園、2023/4/29植樹。 果樹植え付けの基本（山口先生より）

⭐︎益虫（えきちゅう） →クモ、てんとう虫、 ＊クモの巣はなるべく取らない。 ⭐︎害虫（がいちゅう）…

⭐︎平均展葉１０枚期を目安に誘引する。（4月下旬〜5月） 🌟捻枝（ねんし） →樹勢が強ければ、誘引し…

⭐︎ブドウは光を求めて、先の方が強くなる傾向がある。（頂芽優勢） →先端から「オーキシン」という物質…

⭐︎「芽かき」とは →多く出すぎた新梢を取り除く作業。 →芽かきをすることで、強い芽が出揃ってくる。…