収穫1週間前になり、房によっては美味しく食べれそうなぐらい熟してきました。 それと同時に、カラスやム…
カテゴリー: ワイナリーの作業報告 (page 5)
2023/7/24~28の作業報告
ここ数日で、一気にブドウの色づきが進んできています。 カラスなどの鳥獣害も増えてくるので、棚の上に少…
2023/7/17~21の作業報告
今週はデラウェアの房に水が上がり始め、粒が少しづつ柔らかく、色づき始めました。 カラスなどの鳥獣被害…
2023/7/10~14の作業報告
今週は農大で接木について教わりました。 いいワイン造りは、いい苗木作りから。 接木の技術を身につける…
2023/7/3~7の作業報告
ブドウの方は、今週も引き続き、梅雨の大雨で広がったべと病からのリカバリーのための除葉をしていました。…
2023/6/26~30の作業報告
梅雨で一気に広がってしまったべと病対策のために、今までよりもスパンを短くしてボルドー液を散布していま…
2023/6/19~23の作業報告
今週は、梅雨がいったん落ち着きましたが、べと病が一気に広まってきました。 梅雨の雨で感染が広がり、時…
2023/6/12~16の作業報告
ここ最近の雨続きで、ブドウに病気が目立ち始めました。 多雨多湿の日本でのブドウの露地栽培では少しでも…
2023/6/5~9の作業報告
今週は農大の方ではブドウの房の「傘がけ」が始まりました。 雨の多い日本ではとても大切な作業。 駒ヶ谷…
2023/5/29~6/2の作業報告
今週は雨が多く、なかなか畑仕事ができませんでしたが、時間を見つけて、「新梢管理」「草刈り」を進めてい…